| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 拔丝馍热量/卡路里1694千卡 | |||
 热量1694千卡,相当于耕种282分钟消耗的热量360 | |||||
1、先把馍皮撕掉 改成小条
2、用水浸泡
3、上半锅油 把浸泡馒头条控水
4、油冒烟 把馒头条到入炸成金黄色捞出
5、锅留油挖一勺白糖 化成金黄色 迅速倒馒头条 迅速翻炒撒芝麻 盛入盘中
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、补充能量、解气消胀等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、解盐卤毒、和中益肺等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延年益寿、治疗高血压、养血护肤等功效；可与杏仁、桑葚、枸杞子搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、冠心病等功效；
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