| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 510千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 360千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 简单的电饭煲蛋糕热量/卡路里1504千卡 | |||

1、在电饭煲里刷上一层油防止粘上去(用什么油都可以食用油和黄油都可以)

2、四个蛋黄和蛋清分离

3、打发蛋清,分两到三次加入糖(可在打发前加入柠檬汁或白醋有利于蛋清的打发)

4、将蛋黄倒入打发好的蛋清中混合均匀(只有混合好了就可以了不要打过头了)

5、将低精面粉和泡打粉过筛进混合物中,用刮刀搅拌混合

6、混合好后将油倒入面糊中搅拌均匀

7、将面糊从高处倒入电饭煲中

8、不需要加热加热几分钟后再倒入,直接倒入,按下煮饭的开关就可以了(一次没煮熟可以煮第二次,一定要用牙签或筷子看看熟了没有,牙签或筷子上没有东西粘在上面就可以了)

9、超级简单的电饭煲蛋糕就做好了,不用烤箱,一个电饭煲完全可以搞定一切,一起来动手试试吧
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效;可与西红柿、银鱼、小米面搭配;与桔子、红薯、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、降血脂、预防心血管硬化等功效;
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