| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1046克 | 草莓果酱热量/卡路里1086千卡 | |||
 热量1086千卡,相当于有氧操233分钟消耗的热量280 | |||||
1、草莓洗净去蒂（用吸管从草莓底部往上戳可以顺利把蒂取掉哦）
2、切成小块加入适量白糖放冰箱腌制一晚上
3、加入适量冰糖，半个柠檬汁，不粘锅熬煮至粘稠
4、冷却装瓶冰箱冷藏
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防痔疮、帮助消化、促进消化等功效；可与山楂、玉米、豆腐搭配；与地瓜、黄瓜、红薯相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、和中益肺、促进伤口愈合等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、解毒、化痰止咳等功效；可与香蕉、草莓、五味子搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、抗菌消炎、开胃醒脾等功效；可与马蹄、鸡肉、蜂蜜搭配；与胡萝卜、牛奶、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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