| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 54千卡 | 27千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1200克 | 馅饼热量/卡路里3859千卡 | |||

1、将面粉和水和匀,揉面,一直到面团光滑不粘手,湿度刚好

2、把肉馅和切碎了的小葱搅拌,放入适量生抽、盐、白胡椒、味精。把面团分成小块,稍微薄一些,馅放在中间,将外皮一点一点顺时针围住,慢慢用擀面棍铺平均匀

3、锅中放少许油,小火慢慢煎熟

4、小火,慢慢翻面
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗菌、促消化等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效;可与蕨菜、白萝卜、香芋搭配;与首乌、明虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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