| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 孜然青椒炒牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1、材料:牛肉,青椒,洋葱,孜然,葱蒜(我不爱吃姜,所以没放)盐,料酒,糖,生抽,十三香

2、牛肉切片或者条什么都行。

3、葱蒜,切好备用。

4、青椒切丝切块都行。

5、还有洋葱

6、锅内放油,先入葱蒜爆下锅

7、放入牛肉翻炒,然后放入盐糖十三香料酒生抽翻炒一会。

8、倒入青椒翻炒。

9、倒入洋葱翻炒一会就行了。成熟度自己掌握。我是喜欢偏熟点。

10、最后放入孜然。起锅。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰熄风、消水肿、止渴止涎等功效;可与西兰花、鸡蛋、芹菜搭配;与鲇鱼、鲶鱼、橘子相克,同食可能会引起不适;
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