| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 549千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 百香果汁 | 克 | 74千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 百香果磅蛋糕热量/卡路里3213千卡 | |||

1、黄油软化后加入白糖打至蓬松状态。

2、分次加入鸡蛋搅拌均匀。

3、加入百香果汁拌匀。

4、加入过筛的低筋面粉和泡打粉,用切拌的手法搅拌均匀。

5、搅拌好的蛋糕糊如图所示。

6、将蛋糕糊倒入模具中。

7、放入预热好的烤箱中层,170度烤35分钟即可。

8、香喷喷的百香果磅蛋糕就出炉啦~

9、很好吃呢~

10、很好吃呢~

11、很好吃呢~
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与洋葱、小米面、干辣椒搭配;与地瓜、鹅肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
百香果汁的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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