红烧豆腐的热量和减肥功效

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有补脾益胃、治疗高血压、益中气等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、镇痛、促进血液循环等功效；可与鳝鱼、紫甘蓝、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、增强免疫力、降血脂等功效；可与芹菜、菜花、鲫鱼搭配；与白酒、冰棍、猪肝相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、防癌、降血压等功效；可与松子、大蒜、牛肉搭配；与皮皮虾、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；