| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2183千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 芒果千层蛋糕热量/卡路里2939千卡 | |||
 热量2939千卡,相当于木管乐器1470分钟消耗的热量120 | |||||
1、所以材料全家福
2、先把鸡蛋打匀加入糖粉、牛奶、低筋面粉拌匀。
3、黄油隔水融化。加入步骤1。拌匀。
4、面糊倒入平底锅（不要太多，会很厚），小火，一面煎即可。（不要太焦）
5、将所以饼皮放入冰箱冷藏半小时。冷藏的时候可以把芒果切块，不要太小块。
6、拍糊了。淡奶油打发，不要太老，（如果用电动的一会儿就好了，不要打太久）
7、一层饼皮，抹一层奶油，再铺一层芒果。再抹一层奶油。依次类推。
8、做好的蛋糕可冷藏1小时，味道更美味。来不及不冷藏也没事。
9、第二次做。手一抖才做了四层。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与玉米、肥牛、辣椒搭配；与雪莲果、菠萝、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、美容养颜等功效；可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配；与西兰花、乌鳢、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、预防便秘、增强活力等功效；
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