| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 195千卡 | 354千卡 | ||
| 抹茶粉 | 克 | 17千卡 | 246千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 175千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | ||
| 蜜红豆 | 克 | 360千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 抹茶蜜豆蛋糕卷热量/卡路里1316千卡 | |||

1、最爱的抹茶!

2、将牛奶、淡奶油、抹茶粉、色拉油倒入容器搅拌

3、隔热水搅拌至无抹茶颗粒~

4、筛入低粉,上下翻动均匀

5、将三个蛋黄一个一个的放入面糊中上下翻动搅拌

6、搅拌好的面糊!此时可以打蛋清啦!将蛋清打发至出现大弯钩!忘记拍图了~不过小伙伴儿们应该懂得哈!记得滴几滴白醋哦!

7、取出三分之一打发好的蛋清与面糊搅拌

8、再将面糊倒入剩下的蛋清中~翻动后是这个样子!

9、倒在铺好油纸的烤盘中!

10、烤箱160度,中层,20分钟,第十分钟的时候可以盖锡纸!

11、出锅!连带着油纸在烤网上晾凉!

12、将打发的奶油抹平铺在蛋糕上,撒上蜜红豆!用擀面杖卷起!

13、切蛋糕喽!切刀用热水烫一下擦干,会比较好切哦!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
抹茶粉的热量246千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降脂、提高免疫力、抗致癌等功效;可与国光苹果、苹果搭配;与枸杞相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、预防便秘、治疗便秘等功效;可与桃、草莓、甘蔗搭配;与空心菜、杨梅、西兰花相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、预防便秘、保护眼睛等功效;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
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