| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 腐乳白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于割稻62分钟消耗的热量198 | |||||
1、准备大白菜。
2、选嫩帮，片切成斜刀薄片。
3、锅中放适量油，加葱花炒香，入大白菜。
4、红腐乳加入少许汤汁压碎调匀。
5、当白菜炒至微软时，加入腐乳汁。
6、炒入味，至自已喜欢的软烂程度，加鸡精，出锅。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热除烦、促进消化、利尿通便等功效；可与鸭肉、鸭腿、蛋黄搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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