| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉鲮鱼 | 克 | 367千卡 | 399千卡 | ||
| 油麦菜 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 豆豉鲮鱼油麦菜热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡,相当于写字293分钟消耗的热量108 | |||||
1、把豆豉鲮鱼从罐头中取出，拆散。一盒罐头可以做三次
2、放些底油，放入三分之一豆豉煸炒
3、放入油麦菜，刚下锅不好翻炒，可以用筷子帮忙
4、倒入，拆好的鱼肉搅拌翻炒
5、呦吼，完成。因为豆豉中有盐，所以什么配料都不用。
豆豉鲮鱼的热量399千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
油麦菜的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有镇痛催眠、减肥、助于睡眠等功效；可与芝麻酱、豆腐搭配；
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