| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 木糖醇 | 克 | 410千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 草莓柠檬酱热量/卡路里544千卡 | |||

1、草莓用小苏打水浸泡后,冲洗干净切块

2、草莓块用料理机打碎,喜欢果肉的颗粒感可以稍微打一下就行,倒在容器中,加入木糖醇,放入冰箱,喜欢甜的多放糖,盖上保鲜膜,腌制3小时以上,从而去除多余水分

3、草莓酱中小火煮开,加入柠檬汁和柠檬果肉,搅拌均匀,煮至如图状态,用铲子划过不融合

4、提前准备好无水无油的玻璃器皿,倒扣过来,利用余温再次将瓶盖杀菌,根据糖的多少可以储存1到3个月,柠檬在这里的作用不仅可以带来酸的口感,还可以帮助草莓出果胶。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、健脾、生津等功效;可与鸡肉、马蹄、三文鱼搭配;与橘子、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
木糖醇的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1