| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 264千卡 | 264千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 282克 | 无油枣泥糕热量/卡路里410千卡 | |||
1、红枣蒸熟,去籽去皮,料理机打成泥
2、加入蛋黄,牛奶,糖粉(喜欢上色深,加红糖),搅拌均匀
3、筛去地精淀粉和泡打粉,搅拌均匀
4、蛋白打发成蛋白霜(同戚风蛋糕做法)
5、混合枣泥糊和蛋白霜,翻拌奥!

6、175°,20分钟
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、滋养阴血、防治心血管病等功效;可与小米、鹌鹑、南瓜搭配;与玄参、葱、海蟹相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、美容养颜、养颜等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与果汁、红枣、菠萝相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与小米、牡蛎 、紫菜搭配;与桔子、茶叶、柿子相克,同食可能会引起不适;
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