| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 498克 | 煲仔饭热量/卡路里672千卡 | |||
1、切鸡腿肉,加盐酱油姜丝胡椒粉腌制(可以根据自己的口袋腌制)
2、煲先放点油,放米(最好先浸泡,容易熟),放适量水(也可以热水),水份不要太多,不然会变成粥
3、米饭快熟的时候放入腌好的鸡腿和胡萝卜(或者加自己喜欢的青菜),盖上盖子等熟就可以开吃了。
鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、健脾胃等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促消化、解毒等功效;与地黄、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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