| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 517克 | 熟牛肉做汤面热量/卡路里792千卡 | |||

1、煮面,把面条先煮好,过凉水。
2锅中加油,把葱花放入出香味,加水,加酱油,加料酒,加盐适量,放入油菜煮熟。
3.放入面条入味。
4.碗里摆放切好的牛肉片,把煮好的面和菜放进碗里,这样牛肉片也热了,倒入汤就好了。
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、散血消肿、清热解毒等功效;可与仔鸡、粳米、虾仁搭配;与黄瓜、山药、南瓜相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有润肺补肾、益肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与牛肉丝、腑肋牛肉、芦荟搭配;与腐竹、冬枣、豆干相克,同食可能会引起不适;
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