| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 480克 | 懒龙热量/卡路里1425千卡 | |||
 热量1425千卡,相当于看书1096分钟消耗的热量78 | |||||
1、温水和面，等面发
2、和馅，先用花椒水搅肉馅，放入香菇丁，搅好后放入葱花，姜粉，五香粉，胡椒粉，黄豆酱，少许老抽搅拌
3、揉面，擀成椭圆形，把馅铺满面饼
4、从一头起卷上，两边封口
5、放在锅里稍等几分钟，坐锅上火，开锅蒸15分钟
6、熟后，关火，不要马上掀盖，稍等几分钟
7、切成块即可，当时装馅时觉得特多，可蒸完馅不多，有点散，下次卷的紧点，多多放馅。
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、补钙、生津液等功效；可与西瓜、芦笋、芸豆搭配；与龟、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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