| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草莓 | 克 | 160千卡 | 32千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1085克 | 自制草莓酱热量/卡路里1098千卡 | |||
 热量1098千卡,相当于堵缝隙244分钟消耗的热量270 | |||||
1、首先洗干净草莓，某孩已经把最红的最甜的挑出来开吃了
2、第二步：除蒂头，把草莓切成小丁。加入2勺白糖，拌匀腌制一个小时（也可以放冰箱冷藏腌制），用来让草莓出水
3、第三步：把腌好的草莓和水一起倒入锅里，（不要用铁锅哦）加入3瓷勺冰糖，先用大火将冰糖化开，然后用小火炖，不时的搅拌一下，大约40分左右，草莓越来越软。汁收差不多，成酱状，关火。
4、最后，将草莓酱晾到温手，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀，味道超级赞，酸酸甜甜就是草莓酱
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、降血脂、润肺生津等功效；可与冰糖、牛奶、榛子搭配；与樱桃、黄瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、调整胃肠道、止咳等功效；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、清热除火等功效；可与银杏、香蕉、高粱搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、生津解暑、预防心血管疾病等功效；可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配；与牛蛙、橘子、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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