| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 168克 | 橄榄菜苦菊杂拌热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡,相当于深蹲81分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备原料。
2、苦菊切成细段。
3、白菜也切成细段。
4、加入适量的橄榄菜。
5、加入适量芝麻油拌匀。
6、装盘后加入少许炒熟的胡萝卜点缀，食用时拌匀即可。
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有生津、降血压、抗病毒等功效；可与空心菜搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促进消化、下气等功效；可与圆白菜、羊排、比目鱼搭配；与杏、醋、柠檬相克，同食可能会引起不适；
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