| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 974千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1954千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 616克 | 黄油曲奇热量/卡路里3223千卡 | |||

1、室温软化好的黄油加糖粉搅拌一下,然后打发到羽毛状。
2、分三次加入打散的鸡蛋液搅打均匀,每次都要充分搅匀再加下一次。
3、筛入低粉和盐,搅拌均匀,放入裱花袋或者裱花枪,开挤!烤箱180℃10分钟预热。

4、开烤!170℃15分钟左右,上色就好了~放凉,来吃~
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、滋阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、调味、治肝顺胃等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、美容护肤等功效;可与羊排、韭菜、生菜搭配;与豆奶、红薯、桔子相克,同食可能会引起不适;
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