老干妈蒜香炒排骨的热量/卡路里_老干妈蒜香炒排骨的做法

1、排骨提前泡好水去血水，然后我用电压力锅20分钟，这样后面做起来比较方便，还比较入味。
2、准备好所有食材
3、先小火把油入锅，葱这里要切段、蒜切末，拿几颗大料，然后这几味调料同时放入锅内翻炒至香味飘出香味即可，蒜不要糊也不要炒的特金黄，有香味即可。（现在大家用的都是色拉油不用烧得特别热，以防止爆锅时油花四溅。）
4、倒入事先压好的排骨，不停翻炒，（此时火按自己的感觉调整）煸炒时放入，盐，老抽（主要为了上色），白糖，一品鲜酱油，蚝油，继续翻炒，感觉排骨有点焦的感觉时，放入老干妈，再继续炒均匀，放入葱花（此时的葱花不是段，正常切的葱花即可）同时关火，翻炒几下装盘即可，（此步骤一切调味适量即可，就和你正常做菜一样就可以了）
5、最后的成品，老公已经迫不及待开吃了！

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、帮助消化、增加食欲等功效；

老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、止血、除脂美容等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

老干妈蒜香炒排骨的热量和减肥功效