黑糖炖鹌鹑蛋的热量和减肥功效

鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、养颜、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、预防高血压、保护肝脏等功效；可与粳米、木瓜、黄豆搭配；与螃蟹、银鱼、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、保肝、延缓衰老等功效；可与青蟹、银耳、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、促消化、镇吐等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、减肥等功效；可与水芹菜、猪小排、猪排搭配；与仔鸡、河蟹、蛋黄相克，同食可能会引起不适；