| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 菠菜胡萝卜水饺热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡,相当于写作业772分钟消耗的热量108 | |||||
1、将胡萝卜和菠菜分别榨好汁
2、取一个容器盛好适量面粉，先将胡萝卜泥慢慢倒进面粉里，记住，边倒边搅拌，直至可以揉成面团
3、再用同样的方法做出菠菜面团
4、分别擀皮，如图，薄薄的皮，然后切成四方形，取调好的牛肉馅适量放到皮里
5、胡萝卜皮
6、包好成型
7、然后将饺子放进烧开的水里，煮约10～15分钟即可，期间用勺子搅拌几下
8、出锅啦！配上调的小醋碗，味道不要不要的，宝宝吃了有营养哦(⊙o⊙)
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、胃肠蠕动等功效；可与卷心菜、香菇、草鱼搭配；与杏、苹果、木瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、补血、化痰熄风等功效；可与甘蔗、茄子、姜搭配；与田螺、板栗、红螺相克，同食可能会引起不适；
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