| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 总量 | 158克 | 玉米面慢头热量/卡路里537千卡 | |||
 热量537千卡,相当于水中有氧健身操134分钟消耗的热量240 | |||||
1、用开水烫90%的玉米面．凉透了再打入一个鸡蛋．放入一滴花生油，这样做是为了起到玉米面对人体能吸收的作用．就跟吃胡罗卜一样得经过油抄一下，才能被人体吸收．
2、加入点豆面．
3、和少量点白面．再放入一包5克的高活性干酵母．
4、对水合成团，等待面发酵．
5、见到面发酵了，象这样就可以了．
6、上锅蒸开锅30分种．香喷喷的玉米面慢头就做好了．
7、香喷喷的玉米面慢头就做好了．
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、预防动脉硬化、预防高血压等功效；可与花椰菜、有机菜花、白玉苦瓜搭配；与田螺、蚝干、凤螺相克，同食可能会引起不适；
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