| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生碎 | 克 | 134千卡 | 298千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 210克 | 花生酥热量/卡路里840千卡 | |||

1、面粉和小苏打混合过筛

2、用研磨机将花生碎打成粉状

3、烤箱预热,将旋钮转到09就可以了

4、玉米油加糖和盐,搅拌

5、加入蛋液,搅拌均匀

6、过筛后的面粉倒入

7、再倒花生粉

8、用刮刀将其拌成面团

9、每个10克,揉圆,一共可以做21个

10、放入提前预热的烤箱,15分钟左右
花生碎的热量298千卡(每100克);具有预防动脉硬化、滋润皮肤、润肺等功效;可与莲子、枣、豆浆搭配;与蕨菜、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、抗菌抑菌、除口臭等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、预防癌症、清热解毒等功效;可与玉米、海虾、香椿搭配;与消炎片、鹅蛋、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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