| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 194克 | 韩酱黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于种花7分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄瓜洗净用刀切成滚刀块。
2、放在适量盐腌制至出水份。
3、准备梨去皮、青蒜杆、洋葱、韩国甜辣酱
4、将梨、洋葱、青蒜杆切成细末。
5、将腌出水份的黄瓜去掉多余水份，加入韩国辣酱。
6、加入切碎的其他配料。
7、拌匀。
8、盖上盖子，室温放置半个小时后入冰箱，五六个小时后或更长时间食用。
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、降血糖等功效；可与木耳菜、虾米、土豆搭配；与花生酱、橙子、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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