| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 220克 | 黄豆芽拌豆干热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于上厕所66分钟消耗的热量60 | |||||
1、豆干切成块用煎成两面焦黄。
2、黄豆芽焯熟后捞出。
3、将煎好的豆干切成小块。
4、将青椒、洋葱切成小块。
5、将所有材料放在一起，加入一勺花椒油。
6、加入味极鲜。
7、加入芝麻油。
8、加入盐。
9、拌匀食用。
黄豆芽的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、抗癌、抗疲劳等功效；可与韭菜、榨菜、猪肚搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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