| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 733克 | 煎三文鱼热量/卡路里945千卡 | |||

1、准备材料:洋葱切丁,柠檬切瓣

2、三文鱼两面去皮,用盐,黑胡椒腌制10分钟。我做的一块用了黑胡椒和盐,另一块仅用了盐

3、热锅后中火放入黄油,洋葱丁,放入三文鱼煎至两面焦黄

4、出锅淋上柠檬汁

5、完成
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强脑功能、预防高血压、健脾胃等功效;可与柠檬、米饭、蘑菇搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、祛痰利尿、帮助消化等功效;可与鸡蛋、猪肝、苹果搭配;与小龙虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、开胃、开胃醒脾等功效;可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配;与山楂+牛奶、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、调味、杀菌等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
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