| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 639千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 39千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 235克 | 坚果燕麦黄油曲奇热量/卡路里1169千卡 | |||

1、黄油室温软化(能轻易戳洞),加糖粉,打蛋器一档开打。

2、打至糖粉与黄油完全融合。

3、加入全蛋液,一档打至蛋液与黄油融化。

4、加入低粉,扁桃仁粉和盐,戴一次性手套把它们揉合。

5、加入扁桃仁与燕麦,揉合。

6、把揉匀后的面团放保鲜膜上塑型后,放冰箱冰冻区冻一小时切片。

7、烤箱180度预热,150度烤20分钟,曲奇金黄上色既可。

8、完成。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、去酒毒、解盐卤毒等功效;
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有预防癌症、保护肝脏、美容护肤等功效;可与洋葱、生菜、北极虾搭配;与菠萝、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、增进食欲、提鲜等功效;与小豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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