凉拌白菜心的热量和减肥功效

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、降血糖、生津止渴等功效；可与醋、苹果、虾米搭配；与小白菜、柑橘、大白菜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、增加食欲等功效；可与菠菜、鳕鱼、鲈鱼搭配；与猕猴桃、苹果、柚子相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、开胃醒脾、祛腥膻等功效；可与羊肉、黄豆、羊骨搭配；与猪里脊肉、火腿、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、清理胃水等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、高脂血症等功效；