| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 992克 | 可乐鸡翅热量/卡路里2035千卡 | |||
 热量2035千卡,相当于有氧运动444分钟消耗的热量275 | |||||
1、先用清水焯下水，拿出来改刀，备用
2、然后在放入水中焯一分钟，捞出来备用
3、锅内放少许食用油，放红糖，炒糖色(shai)
4、最后倒入可乐，放上姜丝，大火开锅后转小火炖至汤吸收
5、最后出锅装盘，挤上几滴柠檬汁，放上柠檬片装饰一下，来吃吧
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、益气、强身健体等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、红薯、糯米相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、血管硬化等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、活血驱寒、促消化等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有中寒呕逆、促进消化、驱风等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消炎、祛除腥膻之味等功效；与青芒果、芒果相克，同食可能会引起不适；
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