食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
总量 | 605克 | 煎带鱼热量/卡路里879千卡 | |||
热量879千卡,相当于儿童足球126分钟消耗的热量420 |
1、将所有调味料加在一起,搅拌均匀。腌制15分钟,入味,这个时候你就可以去准备其他菜咯
2、倒油,加热,最好用不沾锅哦我是用平底锅,油不用多少,比炒菜的多一点就可以了,加热
3、中火,煎至两面金黄。喜欢脆点的可以再转小火慢煎
4、最后出锅,开吃咯
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、美容、降血压等功效;可与油豆腐、千张、木瓜搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、宽肠胃、和胃等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、杀菌等功效;与红豆、赤豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
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