海鲜炒饭的热量和减肥功效

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、降血脂、帮助消化等功效；可与玉米、牛肉、小米搭配；与黄豆、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有缓解神经衰弱、预防高血压、通乳等功效；可与辣椒、藕、西兰花搭配；与南瓜、西红柿、果汁相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与南瓜、蘑菇、丝瓜搭配；与田螺、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效；可与干辣椒、小米面、生菜搭配；与鹅肉、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；