| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 654克 | 超级简单电饭煲蛋糕热量/卡路里1641千卡 | |||

1、成品

2、准备好材料。蛋黄和蛋清分开放即可。

3、蛋黄中?白糖50g?低筋面粉150g?牛奶100ml以上搅拌均匀,搅拌是比较干在加入牛奶即可,变成如图,不能太稀哦。

4、蛋液先用打蛋机打(一定要先打)冒泡后?白糖(分三次放入)?白醋3滴左右。三次以后蛋液就开始变成固体了,筷子放中间就不会倒就成功了。打蛋液打成这样才能让蛋糕做蓬松起来,软软的。

5、都搅拌后,打好的蛋液分三次加入蛋黄中。要搅拌均匀。(如果搅拌的过程中太稀太稀了就加点面粉进入变成如图,太稀会导致蛋糕不蓬松)

6、蛋黄蛋液一起搅拌好前就可以吧电饭煲预热,按快煮键(智能电饭煲,不会粘锅,我家是美的智能电饭煲,超级好用)电饭煲热了以后,放入黄油融化,用涮子涮几下,边上也涮。在倒入均匀,在适当放入蔓越莓(葡萄干,熟的红豆,坚果,花生,蓝莓干等等)

7、只要这种类似的智能电饭煲都可以用!超级简单!煮20分钟左右后打开用筷子或者牙签试试是不是熟了。可以后就关电源焖10分钟

8、在倒入盘中,切块就完成了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与牡蛎 、桂圆、玉米搭配;与茶叶、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、解盐卤毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、预防便秘、改善视力等功效;可与草莓、黑豆、甘蔗搭配;与橘子、菜花、米汤相克,同食可能会引起不适;
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有软化骨刺、帮助消化、护肝等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1