无油小松饼的热量和减肥功效

1、将蛋清和蛋黄分离。

2、蛋黄加0.5g的盐。一丢丢就好。

3、加一勺糖。

4、蛋黄中加点橄榄油。一小摊就好。

5、加纯牛奶。加多少看你个人用量。奶加多了就加面。 面多了再加奶

6、鸡蛋清中加糖打发。因为要加三次糖。所以每次不用加太多

7、出现大面积泡沫的时候加1/3白糖。继续打发。

8、打发打发。就快成功了。 我们再加1/3的白糖。我是手动打发的。胳膊都快酸死了。

9、铛铛。 这就是打发成功的效果。可以挑起一个尖立住。 你也可以把盆子倒过来。打发好的蛋清是不会掉下来的。

10、面粉中加1.5g的泡打粉。不知道1.5g是多少就加最最小的勺子。一小勺。

11、面粉和加好料的蛋黄液混合搅拌至顺滑。

12、将一半打发好的蛋清倒入混好的面液中。上下搅拌。??注意是上下搅拌。左右搅拌的话会使打发好的蛋清消泡。

13、将混合好的面糊再倒回盛打发好蛋清的盆。上下搅拌。

14、铛铛。混合好的面糊就是这个样子滴。

15、准备一口锅。各种锅。只要你喜欢就好。将面糊一点一点倒入锅中。

16、好了翻面即可

17、铛铛。 这是我的成品。我把它放在保鲜盒里。想吃的时候就吃。超级方便。成品可以加蜂蜜。炼乳。果酱。一切你想加的东西。反正怎么加都好吃