果蔬肉糜拌面的热量/卡路里_果蔬肉糜拌面的做法

1、少量生抽、料酒腌制肉糜。肉糜直接用超市卖的饺子馅就行，我用的是包饺子剩的肉馅。腌制过程中，洋葱、红椒切小块，苹果、香菇切小片，姜切末。
2、热锅、倒油。油稍热。加入姜末、洋葱，炒至洋葱半透明。加入香菇、苹果、红椒，炒至香菇变软。不要炒过了，保持红椒的脆感。加入肉糜，炒散。我加了两小勺。喜欢吃肉的，多加。
3、肉糜散开、变色的时候，就可以调味了。加入豆瓣酱、生抽和少许水。大火收一下汤汁，浇头就做好了。注意水不能加多了，太多，收汁时间延长，红椒、苹果就不脆了。
4、煮面。大火烧开水，放进面，煮五分钟左右。如果你有两个锅，可以在做浇头的同时煮面，浇头好了，面也好了。浇头浇在面上，还是面放在浇头里，随你咯。

挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有和血、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、延缓衰老、防癌等功效；可与西葫芦、大蒜、牛肉搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风湿、健脾胃、防感冒等功效；可与圆白菜、羊排、娃娃菜搭配；与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗血栓、治疗高血压、防癌等功效；可与毛豆、芹菜、胡萝卜搭配；与海虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

果蔬肉糜拌面的热量和减肥功效