韩式炒年糕鸡腿版本的热量/卡路里_韩式炒年糕鸡腿版本的做法

1、鸡腿切小块，用料酒两勺，生抽两勺，韩国辣酱（超市可以买到）两勺，黑胡椒粉适量，腌制二三十分钟
2、半个洋葱，半个卷心菜，一个土豆切好备用
3、年糕条煮一会儿备用，这是火锅年糕
4、拍好大蒜，我们调个酱汁，料酒两勺，生抽两勺，辣椒碎适量，耗油一勺，白砂糖一勺，韩国辣椒酱两勺（我这里没有加韩国辣酱，为什么呢？因为我忘记买了
5、热锅油升温加蒜炒香，加入鸡块翻炒至微微焦黄，加入配菜，炒一会儿倒入酱汁，稍微加点水，盖上盖闷煮
6、煮十多分钟，注意闷煮时候要摇一摇锅不要粘锅了，等到配菜都软了（土豆条比较难熟），汤汁也浓了，加入控干水的年糕，翻炒均匀就可以了。（出锅前也可以撒上些马苏里拉芝士，这样可以拉丝哦）

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高免疫力、健脾胃、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、预防高血压、消炎等功效；可与鸡蛋、苹果、羊排搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、抗衰老、减肥等功效；可与木耳、西红柿、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、健脾、和中养胃等功效；可与牛里脊、醋、黄瓜搭配；与西红柿、香蕉、圣女果相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、保护肝功能、消食理气等功效；可与莴笋、粳米、玉米面搭配；与鸡翅、鸡肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

韩式炒年糕鸡腿版本的热量和减肥功效