| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 总量 | 576克 | 柠香海鲈鱼-简单快捷懒人美食热量/卡路里605千卡 | |||
1、买回来的鱼从冰箱里拿出来泡水解冻。
这里我想说明一下为什么我要买加工好的,因为你在市场或网上买到的冰鲜鱼,其实是已经死了,鱼的血没有放出来时间长了就过时了很腥不新鲜,特别在网上买海鲜需要发快递时间顺丰也要两三天,活鱼放血+冰冻才可以保鲜。

2、2这条鱼本来就已经处理好的鱼鏻和内脏所以我不用对它做什么,洗洗就行。

3、3把葱压平折起切成丝,切半个柠檬

4、4不要把柠檬汁挤出来,就这样放着就行,要不然会酸,我们只要一点点柠檬香就行,打圈淋点花生油。

5、5开水后把碟子放上蒸架,等5分钟上锅。

6、6再煮点酱油浇上,完成。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肝益脾、补肝肾、益肾安胎等功效;可与姜、豆腐、胡萝卜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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