| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜蓉辣酱烧排骨热量/卡路里1320千卡 | |||
 热量1320千卡,相当于水球132分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备材料.
2、将排骨放入冷水中,到一勺料酒.
3、用大火煮开，并去掉浮沫.
4、煮25分钟把排骨捞出来放入冷水里洗净.
5、攥干水份备用,大葱切成葱花备用.
6、热锅入油,放入排骨,翻炒几下.
7、加两大勺蒜蓉辣酱.
8、放两勺清水.
9、烧至汤汁收干.
10、在撒上葱花即可.
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补肾气、润燥等功效；可与南瓜、冬瓜、红薯搭配；与鹌鹑、黄豆、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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