| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 茶香糖醋小排热量/卡路里1232千卡 | |||
 热量1232千卡,相当于写作业684分钟消耗的热量108 | |||||
1、食材准备，排骨已经用沸水处理过了。冰糖雪耳的瓶子装的是蜂蜜。
2、煮茶。水烧开后，放去蔓越梅果茶包，用筷子轻轻按压。
3、待锅出茶香后，依次加入蜂蜜、白砂糖和番茄酱。
4、颜色变成这样后，关火，备用。
5、另起一锅，先加入少量油和料酒，锅热后，放入排骨。翻炒。
6、翻炒3分钟后，倒入莓果茶糖浆，开大火，继续翻炒。
7、当冒出大批量的泡泡后，加入蚝油，均匀和排骨打个滚。等待收汁。
8、收到这个程度就关火装盘哒！
9、成品图。黑芝麻和陈皮粉是装饰（木有买葱，洒喜欢的配菜就好）
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、促进胃肠蠕动、杀菌等功效；可与牛奶、橙子、桑葚搭配；与生菜、豆腐干、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、和中益肺、调整胃肠道等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、防癌、清热解毒等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、提鲜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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