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蔓越梅蛋挞的热量

蔓越梅蛋挞热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛奶17千卡42千卡
淡奶油611千卡873千卡
低筋面粉407千卡354千卡
鸡蛋黄157千卡328千卡
白糖59千卡392千卡
总量288蔓越梅蛋挞热量/卡路里1251千卡
溜旱冰热量1251千卡,相当于溜旱冰167分钟消耗的热量450

蔓越梅蛋挞的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛奶 40克、 淡奶油 70克、 白糖 15克、 鸡蛋黄 1颗、 低筋面粉 1勺约8克、 蔓越梅干 适量、 小蛋挞皮 14个
食材功效信息

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、大便秘结、养颜等功效;可与甘蔗、木瓜、桃搭配;与红糖、菠萝、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、治便秘等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强记忆力、宁心安神、滋阴等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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