| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 发面葱花饼热量/卡路里893千卡 | |||
 热量893千卡,相当于现代舞186分钟消耗的热量288 | |||||
1、发面后想要有层次就划几道
2、卷好
3、盘的密点，层就多
4、擀好，放一边醒发二十分钟
5、咸香，好吃！
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗癌、降血压、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、帮助消化等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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