| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 粗粮一样好吃哦-—红枣发糕热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡,相当于画画370分钟消耗的热量270 | |||||
1、用开水把玉米粉烫熟，记得要用筷子搅拌哦！要烫的一点干粉都没有，放在一边备用。
红枣洗净上笼屉蒸20分钟，出锅，去核，改刀成颗粒。备用
玉米粉团晾凉，加入安琪酵母，面粉，适量的水，揉成稍软的面团，静置，发酵
2、待面团发酵好后，将红枣粒揉入面团中，将面团放在笼布上铺开，1寸左右的厚度
3、上火，开锅后计时，40分钟
4、成品。
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、补益脾胃、提高免疫力等功效；可与枸杞子、黑豆、大葱搭配；与黄瓜、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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