| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 煎土豆丝饼热量/卡路里229千卡 | |||
 热量229千卡,相当于健美操29分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆洗净，去皮。擦成细丝
2、将擦好的土豆丝直接放入盆中（不能洗），放入适量盐，沿着一个方向搅动，直到出粉浆为止。
3、锅中放油烧热，改中小火。用手抓一把土豆丝团成圆形，放入锅中煎定型，再煎另一面，直到饼熟透。要想好看些，就在饼熟后用中大火煎黄
4、出锅，装盘
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、和中养胃、减肥等功效；可与豇豆、肥牛、牛里脊搭配；与香雀、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、祛除腥膻之味等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
