| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金桔 | 克 | 550千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 蜜金桔热量/卡路里550千卡 | |||

1、金桔用淡盐水浸泡10分钟后,清洗干净。

2、把洗干净的金桔控水后,充分晾干或用厨房擦拭纸擦干水分。

3、把金桔用小刀在上面均匀的划开6道,注意不要划到底。

4、用手将金桔按扁。

5、用牙签把里面的核一粒粒的挑出来,考验你的耐心的时候到了。

6、取一个玻璃瓶放入少量金桔撒上红糖。依次重复此程序,直到所有的金桔腌制完成,盖上盖子密封1-2天。直到红糖化成糖水取出。

7、锅中倒入腌制好的金桔,加入冰糖和适量的清水。

8、大火煮开后关小火,煮至水分收干金桔变透明即可关火。

9、色泽透明诱人
金桔的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、预防慢性病、降血脂等功效;与黄瓜、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1