| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 393千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 奶香原味蛋挞热量/卡路里2233千卡 | |||

1、牛奶70克。淡奶油90克,搅匀。

2、白砂糖30克加热搅拌至融化。

3、取两个鸡蛋蛋黄,搅匀,放入晾凉的牛奶液中,搅匀。

4、搅匀后的样子。
5、烤箱150度预热十分钟。

6、筛入7.5克低筋粉,搅匀。

7、过筛。

8、挞皮。

9、山楂卷切块。挞液八分满。

10、180度30分钟,

11、没有烤出斑点,但是还是很美味哒(?>ω<*?)
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、预防骨质疏松、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、黑豆搭配;与米汤、乌鳢、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治便秘、预防便秘等功效;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、养血发胎、延缓衰老等功效;可与牡蛎 、苋菜、香椿搭配;与消炎片、糖精、桔子相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、抗氧化、滋阴等功效;
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