| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 炸酱面热量/卡路里1888千卡 | |||
 热量1888千卡,相当于干砌墙629分钟消耗的热量180 | |||||
1、黄瓜切丝
2、豆芽煮熟
3、肉切碎
4、锅中倒油，放肉，倒入甜面酱
5、面条煮熟
6、开吃
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、减肥强体、解毒消肿等功效；可与墨鱼、鱿鱼、黑木耳搭配；与小白菜、杏、上海青相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、解诸毒、治便秘等功效；可与黄瓜、鸭肝、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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