| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾酱 | 克 | 66千卡 | 112千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 128克 | 虾酱炒蛋热量/卡路里165千卡 | |||
 热量165千卡,相当于壁球14分钟消耗的热量720 | |||||
1、所有食材混入碗中；
2、搅拌均匀；
3、热油锅，下入混合的食材，中大火，一直搅拌，到熟（3-5分钟）；
4、虾酱炒蛋，炒熟装盘喽，北方人卷大饼，南方人下白饭，都是很好的搭配~
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有防心肌梗死、降血压、提高性欲等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与干辣椒、韭菜、小米搭配；与味精、豆奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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