| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 西芹炒墨鱼花热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于冰上曲棍球4分钟消耗的热量480 | |||||
1、西芹洗净切块焯水备用
2、焯好西芹的水接着焯墨鱼（买来就切成花的墨鱼）墨鱼卷起来就可以出锅了，要不好老
3、油热后先把墨鱼倒下去爆炒，加料酒，炒到墨鱼9成熟时加入西芹翻炒，加盐出锅。我还用了淀粉勾芡，个人爱好
西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、预防高血压、镇静安神等功效；可与腐竹、明虾、羊排搭配；与兔肉、醋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、增进食欲、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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