德普烘焙食谱—咸奶油蛋糕的热量和减肥功效

1、黄油室温软化，加盐打发。

2、蛋黄、糖粉、90g奶油和麦芽糖混合倒入奶锅加热融化。

3、将混合液体倒入打发的黄油中，继续搅打。

4、打到细腻有光泽的状态就可以了，放冰箱冷藏待用。

5、做夹馅奶油：先将淡奶油加糖打发，戚风蛋糕削成三片，待用。

6、把一片蛋糕放在裱花台上，均匀抹平打发好的淡奶油。

7、重复上一步骤。
盖上最后一片蛋糕，然后从上到下均匀的抹平前面放冰箱冷藏的咸奶油。

8、准备花嘴，和裱花袋。装上咸奶油开始在蛋糕上挤花。

9、然后散上烤过的杏仁片做装饰即可。

10、成品

11、切开