| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 43千卡 | 533千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 71千卡 | 94千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 草莓粉 | 克 | 110千卡 | 440千卡 | ||
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 439克 | 樱花大福热量/卡路里727千卡 | |||

1、铁棍山药去皮洗净切段,入锅蒸15分钟

2、蒸熟捣成泥,加入适量炼乳,不要太多,尝一下甜度适合自己口味即可

3、加入草莓粉混合均匀

4、混合好的山药泥冷藏备用

5、糯米粉加糖和油再加水搅拌均匀无颗粒

6、微波高火一分半钟左右成熟即可,出炉搅拌成团,用手揉光滑备用

7、取玉米淀粉铺入盘子里,微波高火40秒至熟,作为手粉备用

8、先做馅料,取山药泥18克包入15克的红豆馅

9、包好揉圆,所有馅料都包好备用

10、糯米面团揉光滑分成5份,大约一个在30克,擀成圆饼,沾玉米淀粉操作

11、包入馅料,收口揉圆

12、用提拉的包法把大福包圆收口捏紧

13、表面放上提前泡好并控干水分的樱花即可

14、很好吃,甜度刚好

15、欣赏时间

16、很喜欢

17、其中一个糯米皮揉进些抹茶粉,做了一个抹茶大幅,味道也喜欢

18、可爱的白胖子

19、阳光暖暖的
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、活血行气、美容益寿等功效;可与赤小豆、桂花、葡萄搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、益气生津、预防便秘等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1